Maudits silmarils : maudit AU by Dilly

Le fromage

Le fromage

Quand Eric de la Fontaine ouvre la porte du réfrigérateur pour prendre ses blancs de poulet, il est aussitôt assailli par une odeur pestilentielle. Par réflexe, il se saisit de la cloche à fromage de Belin, et la dépose sur la table de la cuisine. Il en élève le couvercle d'une main, se bouche le nez de l'autre. Sur le plateau se trouvent un fromage de chèvre bien crémeux, un demi-cercle de fourme d'Ambert. Et l'objet du délit : un gros morceau de bleu des Causses qui n'est plus seulement bleu, mais arbore aussi du rose et du rouge, qui suinte sur la tranche, s'effrite sur les bords.

Eric referme le couvercle de peur en croyant y discerner un asticot.

« Belin ! » s'exclame-t-il.

Le jeune boulanger auvergnat ne tarde pas à se montrer. Son colocataire lui désigne alors le fromage.

« Il est fait », explique Belin dans son langage.

« Il est plus que fait à ce stade-là ! » corrige Eric.

« C'est comme ça qu'il est bon », insiste Belin.

« Tu vas tomber malade si tu en manges ! Et puis ça infeste le frigo ! »

« J'en ai toujours mangé du comme ça. »

« Y'a des vers dedans, j'en ai vus !! »

Belin hausse les épaules.

« Quand j'vais parler de ça à Laurent, ça va le rendre malade... »

« Il est bien bizarre ton Laurent », corrige le blond. « Et il n'sait point c'qui est bon. J'me rappelle quand on était allé manger chez lui... Il nous avait même donné des p'tits trucs de riz avec du poisson qui n'était même point cuit. »

« Ça s'appelle des sushis ! »

« Je ne sais point comment ça s'appelle, mais ça avait un drôle de goût. »

Sur ces mots, il reprend son plateau de fromages, en hume le parfum, puis le referme et le replace au réfrigérateur.